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Prodotti tipici
Villa Campolungo

Realizziamo il nostro olio extra vergine di oliva biologico qui  a Villa di Campolungo. Gli ospiti possono assaggiarlo e se lo desiderano possono acquistarlo.

Tutto viene realizzato secondo la tradizione antica di secoli fa. Le olive crescono nei campi di Campolungo e maturano al sole. Una volta all’anno vengono raccolte a mano e poi portate ad un frantoio specializzato che usa un antico mulino in pietra per la spremitura a freddo.

Villa di Campolungo è una fattoria eco sostenibile, vogliamo che il nostro impatto sull’ambiente sia il minore possibile. Per questo motivo il nostro olio è organico, realizzato sul territorio, in questo modo ne possiamo garantire la qualità.

Come parte del nostro impegno per essere una fattoria ecosostenibile, produciamo anche i nostri ortaggi. Un’area recintata del nostro grande giardino produce carote, insalata ed una speciale varietà di fagioli. Riutilizzando gli scarti, abbiamo il compost per nutrire le piante. Produciamo anche un nostro sapone organico utilizzando l’olio di oliva e prodotti locali. Il sapore è divino e speriamo che sia di vostro gradimento. Alcuni assagi sono presenti in tutte le camere.

Non ci sono medicinali, conservanti che si trovano nella maggior parte dei prodotti commerciali e non sono testati sugli animali. E’ possibile acquistare l’olio ed i saponi per un regalo o semplicemente per ricordarvi del vostro tempo trascorso a Villa di Campolungo.

 
Made inVilla Campolungo

Made in
Villa Campolungo

Produciamo direttamente il nostro olio extra-vergine di oliva. I campioni del prodotto sono in ogni stanza, e gli ospiti sono invitati ad assaggiarlo e, se di loro gradimento, è possibile anche acquistarlo. L'olio viene fatto esattamente come è sempre stato per secoli. Gli Olivi sono cresciuti nei boschi di Villa di Campolungo, le olive sono maturate dal sole della Toscana. Poi, una volta l'anno le raccogliamo, manulamente, una ad una.

 
Colazione con prodotti bio

Colazione con prodotti bio

Siamo orgogliosi di cercare di prepararvi la prima colazione nel miglior modo possibile. Tutto quello che troverete a vostra disposizione è biologico e di produzione locale. In questo modo forniamo la più sana e più gustosa delle colazioni.

 
 
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